Nyhedsbrev vedørende FB's Café i klubhuset
FB's bestyrelse har evalueret den første tid i cafeen med Pia Bloch Rasmussen som ansat og set nærmere på den økonomiske satsning det har været, selv at ansætte en person, frem for at bortforpagte cafeen.
Bestyrelsen er nået til enighed om at fortsætte med Pia som ansat i en 30 timers arbejdsuge - og dermed også fortsætte med at holde cafeen åben for vores medlemmer, forældre, trænere og ledere.
Det er bestyrelsens vurdering, at det så småt er ved at skabe den form for klubliv vi alle ønsker - og at det har skabt grobund for udvikling fremadrettet for selvsamme.
Vi er nu overgået til vintertid, og for første gang i ualmindelig mange år, er vi nu også i stand til at tilbyde åbent i cafeen henover en lang vinterperiode.
Det er vi enormt glade for, da det i årevis har været en stor efterspørgsel fra medlemmer.
Det er dog også en periode hvor knap så mange hold træner knap så meget, ligesom vores helt små børnehold er flyttet indenfor i skolegymnastiksale.
Vi har derfor vedtaget, at cafeen i vintermånederne november, december, januar, februar og marts tilsvarende har knap så meget åben.
Pias 30 timer kortes her i vintermånederne derfor ned til en 25 timers arbejdsuge - og tilsvarende arbejder hun så 35 timer i sommermånederne april, maj, juni, september og oktober - mens hun i juli og august afholder ferie og derudover så arbejder 30 timer om ugen.
Det betyder at cafeen henover de nævnte vintermåneder har følgende åbningstider:
Mandag: 16.30-19.00
Tirsdag: 16.30-19.00
Onsdag: 16.30-19.00
Torsdag: 16.30-19.00
Fredag: Lukket
Lørdag: 10.00-14.00
Søndag: 10.00-14.00
Derudover er der naturligvis afsat tid til indkøb, regnskab og forberedelse før åbningstidspunktet.
Vi er klar over at de ændrede vindertider går lidt ud over vores seniorhold der træner senere, men vi har skulle vurdere hvor kundegrundlaget og potentialet er størst.
I perioden frem mod jul, sætter vi i øvrigt æbleskiver med syltetøj og sukker på menuen. Køb 3 stk. for 10,00 kr.
Vi har ligeledes indført salg af en kop varm kakao med flødeskum for 5,00 kr.
Derudover har vi de sædvanlige ting på menukortet.
Vi har dog justeret en smule på priserne fra og med uge 47, men der er stadig tale om DK's ubestridte billigste priser i en sportsklub.
Priserne på menukortet ser således ud fra uge 47:
Kaffe kr. 5,00
Kakao eller juice-brik kr. 5,00
Kildevand kr. 5,00
Sodavand kr. 8,00
Øl kr. 12,00
Toast kr. 12,00
Fransk Hotdog kr. 15,00
Sportsbolle kr. 20,00
Pølsehorn kr. 10,00 (2 stk. kr. 15,00)
Chips kr. 12,00
Frugt kr. 5,00
Popcorn kr. 5,00
Chokoladebar kr. 10,00
Slikpose kr. 12,00
Salg af is udgår her i vinterperioden.
Der kommer i perioden frem mod jul en hyggelig julestemning i cafeen med røde lys, julestjerner, lidt pebernødder osv. på bordene.
Husk også at det fortsat er muligt for vores mange fodboldhold, at arrangere fællesspisninger, såfremt Pia er til rådighed.
Husmandskosten - fra vores samarbejdspartner Hos Trine & Christian - er gældende året ud og kan ses her.
/ Bestyrelsen, Frederiksberg Boldklub
